Der leckerste Marmorkuchen der Welt

Schön saftig, nicht zu fluffig und richtig schön schokoladig. Wir finden: Das ist der beste Marmorkuchen überhaupt. Und wir verraten hier das Rezept...

Rezept:
375g Mehl
125g Speisestärke
1 Backpulver
1 Vanillezucker
1 Prise Salz
250g Butter
4 Eier
1/8l Milch
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100g Zucker
50g Kakao
50g geriebene Mandeln
2-3 EL Milch

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Schokoglasur oder Puderzucker

 

Zubereitung: 

  • Aus den ersten Zutaten einen Rührteig zubereiten.
  • Die Hälfte des Teigs in die Backform geben.
  • Unter die verbliebene Teighälfte den Kakao, Zucker, Mandeln und Milch rühren.
  • Schokoladenteig ebenfalls in die Backform geben.
  • Bei vorgeheizten 175 Grad Ober- Unterhitze ca. 1 h backen
  • Entweder mit Schokoglasur oder Puderzucker verzieren